我们举办了“里山教室 2025 - 让我们一起种植冬季蔬菜！”

在“京之里山”地区，人们重现了丰富、自然的乡村景观，每年水稻收割后，从秋季到冬季都会种植蔬菜。

我们再次招募参与者，与孩子们一起从种子开始种植蔬菜，最终收获了果实。

■第一期“里山教室2025 - 一起种花吧！”

10 月 11 日，天气依然炎热，被选中的 15 名儿童聚集在“京之里山”地区。

学生们被分成三组：一组种植胡萝卜，一组种植萝卜，一组种植大葱。他们将在三个月的时间里种植总共六种蔬菜。

从动物护理人员那里了解到我们要种植的蔬菜后，终于到了种植的时候了。

注意不要让种子粘得太紧，种植前轻轻地将幼苗取出，以免弄断根。

我们结束了第一项活动，期待着看看事情会如何发展。

在这个蔬菜种植项目中，我们将完全成熟的堆肥混入土壤中以提供养分。这种堆肥是用在梅小路公园举办的“2024京都音乐博览会”音乐节美食区的剩余食物制成的。

我们种植蔬菜时会尊重资源循环，用食物创造食物。

■第二期“里山教室2025 - 让我们成长吧！”

11月15日，天气转凉后，我们举办了第二次活动。

我们通过施肥、除草、疏剪过于拥挤的蔬菜来照料植物，为它们创造更大的生长空间。

即使是种得稀疏的蔬菜也能吃。

我们一起分享了，还带了一些回家。

耕作完田地后，我们去参观了梅小路公园的“堆肥站”，那里生产完全成熟的堆肥。

在堆肥站，食物垃圾被微生物分解发酵，制成堆肥。我们参观时，一个月前举办的“2025京都音乐博览会”的剩余食物正在被转化为堆肥。

当我们打开堆肥箱时，发现有些食物看起来仍然像食物。我们都试图猜测那是什么食物。

看到熟悉的食材，孩子们虽然感到惊讶，但还是兴奋地喊道：“米饭！”和“猪骨！”他们了解到，只要稍加巧思，通常会被扔掉的东西也可以得到利用。

■第三届“里山教室2025 - 让我们收获吧！”

1月17日，新年伊始，收获的日子终于到来了。

首先，让我们回顾一下田地目前的生长情况，现在终于到了收获的时候了。

我们将逐一收获目前为止种植的六种蔬菜。

我们使出浑身解数拔出大葱和绿叶蔬菜，对于那些长得不太大的胡萝卜，我们则尽力寻找最大的，然后兴奋地收获它们。

■ 完全成熟堆肥交接活动

我们11月份参观的堆肥站的堆肥已经成功完成，并于4月17日举行了交接仪式。

京都水族馆负责里山（日本传统乡村景观）课程的一名工作人员也参与其中，并与所有参与堆肥制作的人合影留念。

从初夏到秋季，我们将再次在梯田上种植水稻。

我们将在以后的专栏中分享水稻种植的最新进展！敬请期待！

京都水族馆正在开展一项名为“AQTION！”的可持续发展推广项目，旨在将接力棒传递给地球的未来。

我们将与塑造未来的儿童和当地社区携手合作，共同解决只有通过水族馆的视角才能看到的全球和社会问题。

有关 AQTION! 活动的更多信息，请点击此处。